千山雪芽介紹

千山雪芽是一種白茶，產於中國福建省的武夷山地區。它以其稀少和獨特的製作工藝而受到讚賞。

千山雪芽採摘於3月上旬至4月中旬，以一芽一葉的芽葉為原料。採摘後的鮮葉經過晾涼、殺青、揉捻等一系列工藝處理，然後在自然晾乾的條件下完成製作過程。

千山雪芽製作過程中非常注重温度和濕度的控制，旨在保持茶葉的原始香氣和滋味。茶葉的外形緊結、色澤銀白，沖泡後的湯色清亮，帶有淡淡的果香和花香。口感鮮爽滋潤，滋味柔和而豐富，有時伴有輕微的甜味。

千山雪芽富含多種營養物質和抗氧化物質，具有抗衰老和促進消化的作用。同時，它也是一種低咖啡因的茶，適合各年齡段的人飲用。

由於製作工藝獨特，千山雪芽的產量較低，價格也較為昂貴。因此，它常被視為稀有的高質量白茶之一，備受茶葉愛好者的追捧。