紅豆生長在哪裏 紅豆生長地方介紹

1、紅豆長在哪裏需分情況來決定。因為紅豆一般有可食用和不可食用兩種。可食用的紅豆又叫做赤豆，顏色為赤紅色，是長在土裏的。不可食用的紅豆又叫做相思豆，這個是長在樹上的。

2、赤豆為一年生直立或纏繞草本，高可達90釐米，羽狀複葉；托葉盾狀着生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長毛。花黃色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鍾狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。花期夏季，9-10月結果。中國南北均有栽培。美洲及非洲的剛果、烏干達亦有引種。種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。

3、相思豆是豆科相思子屬的一種有毒植物，廣泛分佈於熱帶地區。種子中含有一種稱為相思豆毒蛋白的蛋白質，此毒素具有很強的毒性，誤食時會中毒，嚴重時甚至會喪命。種子可以做成珠串飾物與打擊樂器；台灣民間亦流傳有以莖入茶增添香氣的做法。產中國台灣、廣東、廣西、雲南。生於山地疏林中。廣佈於熱帶地區。需注意的是赤豆大家可以煮粥或者制豆沙來食用，但是相思豆含有毒性，是不可以吃的哦。