為什麼要制止餐飲浪費 制止餐飲浪費的原因

1、保障糧食安全是一個永恆課題，中國始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。十八大以來，中國樹立了“確保穀物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，確立了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，始終堅持走中國特色糧食安全之路，就是要確保“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上”。

2、糧食安全是一個長期性的話題，食物浪費是其中之一。嚴格來説，糧食安全是指食物的供應安全。中國現在糧食年年豐收，看起來供應很豐富，但中國的食物資源遠遠少於世界平均水平。所以，一方面中國人要有憂患意識，就是要加強生產食物的供給側，加強自我保障；另一方面要杜絕食物浪費。

3、聯合國糧農組織統計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。

4、聯合國糧食及農業組織等機構近期發佈的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨飢餓，相當於世界上每9人中就有1人捱餓。今年全球在旱災、水災、蝗災和新冠肺炎疫情的衝擊下，世界範圍內的糧食安全問題值得注意。