地瓜醃製的方法 地瓜醃製的製作方法
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1、紅薯杆醃製時可以準備五千克新鮮的紅薯杆和五百克食用鹽,紅薯杆要去掉葉子,最好選擇鮮嫩一些的杆。
2、把準備好的紅薯杆用清水洗淨以後去掉水分,切成碎末狀,加食用鹽調勻,醃製半小時以後把它裝入到可以密封的瓶子中,放在陰涼的地方醃製,一個月以後就能醃好,取出以後加點麻油調味就能直接食用。
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1、紅薯杆醃製時可以準備五千克新鮮的紅薯杆和五百克食用鹽,紅薯杆要去掉葉子,最好選擇鮮嫩一些的杆。
2、把準備好的紅薯杆用清水洗淨以後去掉水分,切成碎末狀,加食用鹽調勻,醃製半小時以後把它裝入到可以密封的瓶子中,放在陰涼的地方醃製,一個月以後就能醃好,取出以後加點麻油調味就能直接食用。