種香菜的小苗多久澆一次水

香菜小苗在生長階段需要保持土壤濕潤。一般情況下，每次澆水時應該讓土壤表面感覺濕潤，但不要過於濕潤或水浸泡。具體澆水的頻率取決於環境條件，例如温度、濕度和土壤排水情況等。通常來説，一週澆水2-3次是比較合適的，可以根據實際情況進行調整。另外，務必注意不要過度澆水，以免導致根部腐爛。