草根魚怎麼做好吃 草根魚如何做好吃

1、材料：草根魚1條。

2、將草魚去魚鱗，內臟。

3、將草魚切段兒。

4、將葱，姜，蒜，香葉，花椒，醬油放入碗中，用作調料。

5、炒鍋放油，放入草根魚，加入清水，加入調料，燉制20分鐘。

6、出鍋時，撒上香菜即可。