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熟海鮮放冰箱裏冷藏好嗎 熟海鮮放冰箱裏冷藏好不好

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1、熟海鮮放冰箱裏冷藏好;

2、但煮熟的海鮮一般不建議放冰箱第二天在吃,因為海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。比如螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,因為營養豐富容易滋生細菌,隔夜後會產生蛋白質降解物,這種物質也是一種毒素。如果一次吃不了,可以放入冷凍箱裏冷凍起來,下一次熱後再食用。

標籤: 冷藏 海鮮 冰箱
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