垂盆草怎麼做好吃 垂盆草做法
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1、把採摘來的春盆草清洗乾淨,反覆多淘洗兩遍,控幹水分。
2、然後起鍋燒水水開,把垂盆草放進去,焯水一分鐘,基本變色以後就可以撈出來,然後迅速過涼水,能夠保持垂盆草的營養和口感,再把它控幹水分。
3、切上兩刀切得短一點。
4、接下來調味,加點生抽加點麻油,加上適量的白糖提鮮,再加少許的鹽和一點點雞精,攪拌均勻就可以裝盤開吃了。
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