什麼時候種植韭菜好 韭菜種植方法

1、韭菜在春季，夏季，秋季都是可以種植的，不過最佳的種植時間是在春季的3到5月之間，這期間的温度能穩定在15到18度之間，利於萌發，也方便管理。現在的大棚技術已經很普遍，技術也成熟，四季都有種植的。

2、韭菜種植方法

（1）浸種催芽：播種的時候要先催芽處理。將種子放在光線處晾曬一兩天，然後再放在温水裏浸泡，控制好水温，大概維持在30度左右，浸泡8到10個小時，等裏面的胚根伸出後就可播種了。

（2）合理播種：韭菜的播種方法很簡單，將浸泡催芽的種子直接撒在土壤表面就行。撒播之後要在上面覆蓋上一層土壤，澆透水，然後再蓋上塑料膜，這樣能起到很好的保温保濕作用，只要後期的温度適宜，大概一週左右即可長出小苗，出苗後將塑料膜掀開就行。

（3）後期養護：想要韭菜更好的生長，後期要加強管理。等長出新葉的時候及時補水，保濕。間隔一個月還要補肥一次，用氮肥即可。最好是稀釋後澆灌肥液，這樣吸收的更快。此外，還要及時清除地塊中的雜草。