龍井茶保質期多長時間 龍井茶的保存方法

1、龍井茶保質期為12個月，龍井茶屬於綠茶，不經發酵，茶內物質活潑，不宜長期放置，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低温，在此環境下可存放12個月，其次龍井茶的存放，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然後放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃即可。

2、龍井茶的保存方法：

（1）金屬罐貯存法。可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如能配合以清潔無味之鋁袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，最後放置在冰箱保存即可，注意冷藏，不宜冷凍，温度在5℃左右即可。其次，如果茶葉長期需要取出，則不建議此法，因為這樣會導致水汽頻繁產生，從而影響茶葉的質量。

（2）塑料袋、鋁箔袋貯存法。最好選有封口、材料厚實、密度高的較好且裝食品用之塑料袋，裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，如果是短期內可以喝完的，常温放置即可，如短時間喝不完的一般可以放置在冰箱冷藏保存。