半熟芒果怎麼吃 半熟芒果的吃法

可以做酸甜芒果，具體做法如下：

1、食材：半熟芒果5個。調料：鹽適量，白砂糖適量。

2、半熟的芒果削去芒果皮，因為果皮有點澀，影響口感。

3、切成塊放在盤中，撒適量鹽醃製，醃2小時左右（怕酸可以醃時間長些）。

4、醃過的芒果用水洗去鹽分，再用清水浸泡，泡淡些（如果不太鹹可以不浸泡），然後撈出備用。

5、將芒果塊放在盤子裏撒上白糖，撒3-4勺子白糖醃幾個小時，或放過夜。（想要甜就多放些白糖）。