冬至的風俗文化和地方習俗 冬至的地方習俗和風俗文化
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1、冬至是二十四節氣中的其中一個節氣,它排在第二十二個,這一天是一年中晝最短,夜最長的一天。也是從這一天開始,正式進入寒冬。
2、北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
3、冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。
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