隔夜茶能不能喝

隔夜茶一般不建議喝。因為茶葉在水中泡泡時間過長，會導致茶葉中的物質溶解過多，可能會引起茶澀味過重或苦澀味，影響口感。此外，隔夜茶在室温下容易滋生細菌和黴菌，可能會導致食物中毒或引發其他健康問題。所以最好還是當天泡的茶在保鮮狀態下喝完。如果實在需要保存，可以將泡好的茶放入冰箱冷藏，但也不要超過24小時。記得要加蓋保存，並在喝之前先放出室温一會兒讓茶温和一些。總的來説，隔夜茶的品質和衞生安全存在一定的風險，所以不建議喝。