嚮往的生活素火鍋做法 怎樣做嚮往的生活素火鍋

1、半個白蘿蔔，一半切厚片一半切滾刀塊！鍋中放水，放入滾刀塊蘿蔔和豆芽煮素高湯！大火燒開小火燜煮煮到有淡淡的香味就好了！

2、煮高湯的空擋，準備蔬菜，豆腐，香菇木耳胡蘿蔔、金針菇、白菜洗淨改刀。

3、蔬菜擺到煮鍋中！

4、高湯中加入一點鹽！把高湯倒入煮鍋中！蓋蓋，大火燒開小火煮，煮大約二十分鐘

5、白菜軟軟的，蘿蔔也軟軟的！湯特別鮮！