板栗哪裏產的最好吃 哪裏產的板栗好吃

1、河北遷西。遷西栗子的個頭不算大，外殼多為深褐色，大多在完全成熟自然落果後撿拾，所以糖分足、水分少，吃起來又甜又糯，滿嘴慄香。遷西栗子最適合糖炒，除了味道好，還有一個重要原因：果殼和果仁間那層內膜又薄又軟，殼肉易離而皮膜不粘。好吃，還好剝，遷西栗子不愧能C位出道啊！

2、北京懷柔。懷柔板栗的名氣得益於當年有過超級大V加持，它可是提供給慈禧的栗子。不過，現在正宗的懷柔板栗已經很難吃到了，這種肉質細膩、口味甘甜的板栗遠銷海外，備受歪果仁的喜愛。關於懷柔板栗還有一個傳説，據説當年慈禧尤愛用懷柔栗子做成的窩頭，久而久之這也成為了北京的著名小吃。

3、建甌錐慄。建甌錐慄的長相有點奇特， 雖然也屬於慄科，但它有尖尖的頭，從側面看呈錐形。錐慄的主產區大部分在福建省，其中以建甌最為有名。錐慄肉質更加細膩甜美 ，生慄吃起來就脆甜甜的 。錐慄的內膜與果仁不易分開，所以很少用來糖炒，比較常見的做法是製成蜜餞、栗子醬。