羊肝怎麼做養眼 有什麼製作的小技巧
- 經驗
- 關注:3.02W次
1、新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水。
2、羊肝切薄片,加一點老抽,澱粉拌勻。
3、下開水鍋焯熟後,用清水衝去浮沫。
4、洋葱切成片,青辣椒切成片,大蒜切成末,姜切成末,乾紅辣椒用涼水泡。
5、熱鍋涼油,乾紅辣椒、花椒粒薑絲煸炒出香。
6、放青辣椒洋葱翻炒一會。
7、倒入羊肝,料酒,繼續翻炒。
8、加鹽雞精翻炒均勻。
9、加胡椒粉大蒜翻炒均勻後出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/2j3gyn.html