金櫻子泡酒方法 金櫻子泡酒方法是什麼

1、要想泡好酒，首先原料的選擇就要選擇好。

2、想讓金櫻子有更好的效果，以及想泡酒之後喝酒吃果肉，那泡酒之前先去核。由於金櫻子比較硬，因此我們可以使用鐵錘破碎，這樣就可以只把金櫻子外面的皮擠破，但是不會損害裏面的果實核。

3、把金櫻子放在一個乾淨的容易裏面，之後加入45度以上的白酒，然後蓋上蓋子，密封好了之後選擇一個陰涼乾燥的地方儲存，大概浸泡一個月就可以飲用了。

4、使用純糧食酒，選擇合適的酒這是泡酒成功的第一步，要想金櫻子泡酒最好那使用的一定要是純糧食酒，這樣經過天然的發酵而成，含有對我們人體有益的物質，而且這些物質還不會和金櫻子發生反應，保證藥效。

5、酒的度數，泡酒最好使用含酒精量在50～60度的酒，這樣泡酒才會把藥材裏面的一些細菌、病菌以及衞生毒殺死，有利益藥材裏面有效成份的溶出，讓金櫻子泡酒有更好的保健作用。

6、選擇的容器，金櫻子泡酒選擇的容器不能使用塑料桶，最好使用陶壇或者是玻璃瓶，這樣不會腐蝕，也更加安全一些。