常説用文火燉東西什麼叫文火 文火的釋義

1、中藥學名詞。指熬藥時的火小而緩。藥物煎沸後，一般用慢火、微火煎煮。味厚滋補藥宜文火久煎。 　　

2、氣功內丹術術語。指練功中用意輕柔緩行之謂。與武火相對而言。

3、文火是火力小而緩，微火、慢火屬於文火。

4、文火，又稱退火、温養、沐浴等。是指內煉之時，心神放得極輕極微，呼吸亦使其若有若無。如同爐中之火，封固之後，僅存温温一點火焰，保持其生機不滅的狀態。修煉之中，是指烹煉之後，藥已歸爐，須以文火養之，以防傷丹。