泡鐵觀音用多大的紫砂壺

泡鐵觀音一般選擇大小中等的紫砂壺，因為鐵觀音比較濃重，壺太小不易掌握水温和時間，壺太大則容易煮出過濃的茶湯。建議選擇容量在150-250ml之間的紫砂壺。當然，最重要的是根據自己的飲茶量和喜好來選擇適合自己的壺。