衣服上陽光的氣味到底是什麼 為什麼太陽曬過的衣物有一股味道

1、研究者利用氣相色譜-質譜法對這些毛巾以及未洗過的對照組進行了分析。結果，他們確實在室外陽光下曬乾的毛巾上發現了一系列獨特的“香氣分子”，這些氣味分子大多是含有5-9個碳原子的小分子醛與酮，它們應該就是“陽光的氣味”背後的化學成分。

2、這些在陽光下產生的小分子物質很多確實氣味比較怡人，有的甚至還被用在香水當中。比如説，這些物質中包括2-甲基丙醛，人們將它的氣味描述為“水果、烘烤的香味”；其中也有2-甲基丙烯醛，它帶有“花香”。

3、這些分子的“氣味閾值”較小——也就是説，只需要一點點就足以被人的嗅覺感知。不僅如此，這些具有極性的小分子還可以與棉纖維之間形成氫鍵，讓它們在織物上“留香”時間更長。