在家怎麼做黃豆芽 在家如何做黃豆芽

1、主料：黃豆適量。輔料：清水適量。

2、自制黃豆芽的做法步驟：黃豆放在盆裏洗淨，把黃豆泡在清水裏。這期間，一天要換三次水。

3、第二天倒去清水。用乾淨無紗布蓋好，用清水輕輕在紗布上再澆上水，然後按好紗布，再把清水倒掉。

4、第四天的黃豆發出的小芽，這個時的豆芽拌來吃最嫩了。第六天早晨的豆芽，這樣已經可以做菜吃了。