綠豆米飯湯的做法

綠豆米飯湯是一道清淡而營養的湯品，下面是一種簡單的做法：

材料：
- 綠豆：適量
- 大米：適量
- 清水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將綠豆和大米分別洗淨，浸泡30分鐘至1小時，然後瀝乾備用。
2. 將清水倒入一個大鍋中，加入綠豆和大米，一起煮沸。
3. 將火調小，繼續用文火煮20-30分鐘，直到綠豆和大米煮爛。
4. 可根據個人口味加入適量的鹽進行調味，煮沸片刻即可關火。
5. 將湯倒入碗中，即可食用。

温馨提示：如果喜歡湯的口感濃稠一些，可以用攪拌器將湯打爛，然後再煮一會兒。另外，為了提高綠豆的煮爛程度，可以事先將綠豆用開水焯一下，然後再和大米一起煮。