松露幾月份成熟 松露什麼時間會成熟呢

1、松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節是在12月到次年的3月之間。採集松露的人叫做“松露獵人”，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄着父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。

2、松露特別喜歡在松樹、橡樹、白楊樹、柳樹、榛樹和椴樹下生長，顏色和氣味因樹種而不同。這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。

3、成熟的松露，切開看破面是非常清晰的，就拿黑松露來説，成熟的松露有大理石花紋，香味非常濃烈。而不成熟的松露，紋路幾乎看不到是白色的，只有淡淡的香味。