竹筍種植前景如何 竹筍種植效益分析

1、竹筍是一種純天然的綠色食品，在我國非常受歡迎，有竹筍衍生出來的菜餚、筍乾等有着獨特的口味。其菜餚受到很多人的青睞，並且竹筍還有着豐富的營養物質。例如蛋白質、胡蘿蔔素等，還有着防癌作用，在現在趨於養生保健的環境中，成為了一種理想的食物。並且竹筍一般集中在春季上市，如果利用反季節栽培的話，其種植前景是非常可觀的。

2、種植效益分析：竹筍的生長能力是非常強的，每年野生的數量都有非常多。因此種植成本投入是比較少的，一般每畝加上種子、人工、採挖等各種管理費用都只需要1000-2000元左右。正常種植下，一畝竹筍的產量大概在1000kg左右，現在竹筍的市場價格大約在6元/斤。收購價格則在4元/kg左右，因此一畝的產值在4000元左右。然後除去種植成本的話，一畝種植效益為2000-3000元。

3、發展趨勢：現在隨着我國的經濟不斷髮展。竹筍的食用藥用價值逐漸被人熟知，並且人們現在的飲食方向由温飽逐漸轉向了養生。因此食物的結構也有所調整，因此竹筍這樣的保健食物銷量在不斷上升。價格也因此不算上漲，現在適當種植竹筍的話，既能夠促進農業發展，又是一種創業致富的機會。根據現在的發展趨勢來看，未來竹筍在生態環保、健康食品等行業是有着很大的收益空間的。

4、種植風險：竹筍的發展趨勢雖然好，但是也有着很大的種植風險。因為竹筍的生長能力強，每年在農村只要有竹林的地方，就必定會有大量的竹筍。因此野生的產量是非常多的，如果盲目發展人工種植的話，其競爭壓力是非常大的。如果不能夠保證其品質的話，那麼會嚴重影響種植效益。還有種植技術、銷路等，都是我們在種植時面臨的主要風險，因此大家一定要多多注意。