春節前後可以種啥菜 春節前後適合可以種什麼蔬菜

1、辣椒。春播定苗時間在1月底到2月中旬，3月中旬到4月上旬定植，5-7月份時即可採收。而在定苗時，選擇排水性好、肥沃透氣的沙土，從而保證種子順利發芽。撒上種子後，可覆蓋一層地膜，提高地温，從而促進種子出苗。

2、土豆。開春後，南方地區就可種植土豆，種植前需要先進行深耕，一畝地施用2000公斤農家肥。隨後，再將地塊分壟，將準備好的土豆種塊種下。一般來説，土豆塊在5-8℃環境下即可萌芽，種植下去後，經過半個月左右土豆苗即可長出來。

3、芹菜。立春節氣，也到了種植芹菜的時候。通常來説，芹菜種子在15-20℃時最宜發芽，4-15℃時發芽速度較慢，因此大家可用薄膜覆蓋，加速其發芽。