小米的功效和副作用 從這6個方面來分析一下
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1、小米含有豐富的營養,小米粥更是產婦及體弱者補充元氣的食療佳品。
2、有一些人羣是不宜吃小米的,比如氣虛的人,虛寒的人,即怕冷,手腳冰涼的人。
3、胃病患者。腎病患者。女性的乳房脹痛者。咽部有梗阻的人。
4、小米中的米油非常有營養,而很多人都忽略了。要想獲得優質的米油,必須要把煮粥用的鍋刷乾淨,不能有油污。
5、要挑選新鮮的優質小米,因為新鮮的小米會對胃黏膜起保護作用。而儲存過久的小米不僅不起保護作用,還能導致胃潰瘍。
6、小米的營養價值不及大米,所以不能將小米做主食。可以適當搭配一些豆類、紅棗、花生等,使其營養價值更全面。
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副作用
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