崔永元轉基因紀錄片觀後感 農大校長評崔永元反轉基因紀錄片

中國農業大學校長柯炳生昨天在該校主辦的“2014中國農業發展論壇”上首次公開評論崔永元拍攝的反轉基因紀錄片觀後感，認為其觀點“絕對不是主流，是站不住腳的”。

中國農業大學校長柯炳生昨天在該校主辦的“2014中國農業發展論壇”上以《我國農業發展的挑戰與應對》為題發言，提出中國農業面臨嚴峻挑戰，即如何用越來越少的投入得到越來越多和越來越高的產出。其中特別對轉基因問題發表自己的五點看法，並首次公開評論崔永元拍攝的反轉基因紀錄片，認為其觀點“絕對不是主流，是站不住腳的”。

“我們上哪找5億畝土地？找不到，所以只能依賴進口”
柯炳生認為，近年來農業尤其是糧食“十連增”，除了偶爾有一點姜、葱價格上漲的小波動之外，看似一片太平，但實際情況專家“很清楚”。他認為挑戰在於“如何用越來越少的耕地、越來越少的水資源、越來越少的農業勞動力、越來越高的農業勞動力價格，來生產出更多、更好、更安全的農產品，來滿足消費者和整個國家經濟發展的需要”。
中國農業大學校長柯炳生昨天在該校主辦的“2014中國農業發展論壇”上以《我國農業發展的挑戰與應對》為題發言，提出中國農業面臨嚴峻挑戰，即如何用越來越少的投入得到越來越多和越來越高的產出。其中特別對轉基因問題發表自己的五點看法，並首次公開評論崔永元拍攝的反轉基因紀錄片，認為其觀點“絕對不是主流，是站不住腳的”。

“我們上哪找5億畝土地？找不到，所以只能依賴進口”

中國農業大學校長柯炳生昨天在該校主辦的“2014中國農業發展論壇”上首次公開評論崔永元拍攝的反轉基因紀錄片觀後感，認為其觀點“絕對不是主流，是站不住腳的”。

柯炳生認為，近年來農業尤其是糧食“十連增”，除了偶爾有一點姜、葱價格上漲的小波動之外，看似一片太平，但實際情況專家“很清楚”。他認為挑戰在於“如何用越來越少的耕地、越來越少的水資源、越來越少的農業勞動力、越來越高的農業勞動力價格，來生產出更多、更好、更安全的農產品，來滿足消費者和整個國家經濟發展的需要”。

除了水的問題還有勞動力的問題，勞動力價格越來越高。比如人工摘棉花從曾經的每公斤5毛錢到現在的兩塊錢，機械化必不可免。對此農大在做機器嫁接、鋤草機等研究。
“轉基因問題我是外行，但是作為農大校長這個問題迴避不開”
“應對農業挑戰，除了要做好節水和節工方面之外，第三個方面很重要的就是生物技術。”柯炳生認為，目前社會對生物技術充滿了誤解。他舉例，前幾天接待了全國高校管理層的訪問團，“我講了半天大學教育改革的理念和實踐等等，然後有互動環節，人家不問我教育問題，問了一個轉基因問題，大家熱烈鼓掌讓我回答。”
柯炳生坦言，在轉基因問題上他是外行，具體的科學道理他也説不準確，“但是作為中國農業大學的校長，這個問題是迴避不開的”。
他介紹，農大除了生物專業之外其他很多專業也涉及生物技術，包括動物、植物。同時轉基因技術不僅是轉入，還涉及轉出，比如把有害基因消除掉來對抗瘋牛病。還有通過測定基因來研究東北水稻的稻瘟病問題。
柯炳生將自己對轉基因問題的看法歸納為“五句話”。
第一句話，“轉基因這件事非常重要”。我國需要應對資源減少等各種挑戰，包括增加產量、提高質量、保護環境等。
第二句話，用轉基因技術生產出來的產品叫轉基因產品，這個產品安全性如何？不能一概而論。這有點像蘑菇，你説蘑菇能吃不能吃，蘑菇也能吃，但是蘑菇也有吃死人的。“是否安全要看轉什麼基因。正因為如此，國家才要嚴格監管。”
第三句話，“轉基因食品的安全性沒有問題。”轉基因食品經過了科學家的驗證，經過了政府部門嚴格檢驗批准而後才上市。柯炳生認為，“轉基因食品相當於超市裏的蘑菇。”“超市裏蘑菇的安全是基於經驗，吃了很多年沒有問題；轉基因的食品是經過科學檢驗的，它的檢驗比所有的食品都嚴格。”
第四句話，“美國是轉基因食品吃的時間最長、數量最大的國家，沒有之一。”從1996年到現在，沒有發生一例轉基因食品的安全事故。“我們都知道，美國非常嚴格，公眾對食品安全的關注度，法律之嚴遠遠超過我們，技術手段也比我們先進吧。”

第五句話，“科學界對轉基因食品的安全性沒有爭議。”他認為，最能夠誤導人的一件事就是説轉基因的安全性有爭議。他認為，爭議的範圍有待確定，世界衞生組織、聯合國糧農組織、美國科學家協會、美國食品藥品局等等官方機構都沒有爭議。“不是説對轉基因產品沒有爭議，而是對經過政府批准上市已經商業化種植的產品沒有爭議。”

中國農業大學校長柯炳生昨天在該校主辦的“2014中國農業發展論壇”上首次公開評論崔永元拍攝的反轉基因紀錄片觀後感，認為其觀點“絕對不是主流，是站不住腳的”。

此外，柯炳生認為，轉基因標識不是因為安全性有問題，而是給你選擇權。我國也有標識，消費者有選擇權。

柯炳生還對崔永元拍攝反對轉基因主題的紀錄片發表了看法，“那裏講的那麼多，控訴了那麼多轉基因的危害、造成癌症等等，我就想問，美國消費者為什麼不拿起法律武器，去控訴、去起訴這些企業？在麥當勞裏面被一杯熱咖啡燙傷了都能獲得高額賠償，美國的新聞記者都去哪裏了？美國多如牛毛無孔不入的律師都幹什麼去了?這麼好的機會打官司他為什麼沒有打呢？實際講，那裏邊講的，絕對不是主流，是站不住腳的，是個人的想法，這樣的想法各種各樣的人都是有的。”